Spumante Metodo Classico Rosé Brut Nature “Terzavia Cinquanta%Rosé” 2022 - Marco De Bartoli
Marco De Bartoli

Spumante Metodo Classico Rosé Brut Nature “Terzavia Cinquanta%Rosé” 2022 - Marco De Bartoli

35,00 €
  • In pronta consegna (fino a 4 prodotti)
  • Annata: 2022
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2024/2028
  • Temperatura di servizio: 6/8 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 85pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Pollame, Secondi di pesce

Note di degustazione

Cristallino buccia di cipolla con sfumature aranciate, fitto e resistente il perlage. Complesso al naso, con espliciti richiami all’albicocca essiccata, alla mandorla, alla prugna e alla noce. Sfumature di liquirizia, di agrumi canditi e di frutta esotica completano il bouquet. Il sorso è pieno e ricco, caldo e avvolgente ma anche scattante e con tannini evidenti. Pulita e pura la chiusura.

Abbinamenti

Versatile ed eclettico, si presta a numerosi abbinamenti, partendo dagli antipasti a base di pesce, per arrivare alle seconde portate di pollame nobile. Da provare con l’anatra arrosto.

Spumante Metodo Classico Rosé Brut Nature “Terzavia Cinquanta%Rosé” 2022 - Marco De Bartoli: Perchè ci piace

Siamo di fronte a uno spumante che rappresenta la tradizione di un territorio in evoluzione, che vuole esaltare caratteri fino a oggi inesplorati. Questo Metodo Classico Rosé Brut Nature “Terzavia Cinquanta%Rosé”, di Marco De Bartoli, non è dosato e riposa almeno 18 mesi in bottiglia sui propri lieviti. Unico e indescrivibile.

Cantina

Ci sono cantine strettamente e indissolubilmente legate ad alcune figure, al punto che è difficile immaginarle senza di esse. È questo il caso dell’azienda Marco De Bartoli, oggi gestita dai fratelli De Bartoli, Renato, Sebastiano e Josephine, ma ancora fortemente ... vai alla scheda della cantina

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