Sauvignon Blanc 2022 - Reyneke

Paglierino, con riflessi verdognoli. Al naso si esprime delicatamente attraverso una gamma di sentori che variano dal lime all'ananas a toni di erba fresca appena tagliata. Al palato è fresco, sapido. Richiama al sorso.

Perfetto anche per allietare l'aperitivo, si sposa particolarmente bene con i piatti vegetariani e il pesce.

Il Sauvignon blanc della Reyneke nasce in Sudafrica, da vigneti biologici allevati su suoli argillosi e sabbiosi; dopo la raccolta e una fermentazione di tre settimane riposa sui suoi lieviti per tre mesi prima della messa in commercio. È un bianco in cui spicca la personalità del vitigno insieme al carattere della terra natia.