Franciacorta Extra Brut DOCG "Animante" Magnum - Barone Pizzini (astuccio)
Franciacorta Extra Brut DOCG "Animante" Magnum - Barone Pizzini (astuccio)
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Franciacorta Extra Brut DOCG "Animante" Magnum - Barone Pizzini (astuccio)
Barone Pizzini

Franciacorta Extra Brut DOCG "Animante" Magnum - Barone Pizzini (astuccio)

64,00 €
Franciacorta Extra Brut DOCG "Animante" Magnum - Barone Pizzini (astuccio) Franciacorta Extra Brut DOCG "Animante" Magnum - Barone Pizzini (astuccio)
64,00 €
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  • Annata: NV
  • Denominazione: Franciacorta DOCG
  • Vitigno: chardonnay 83%, pinot nero 5%, pinot bianco 7%, erbamat 5%
  • Alcol: 12%
  • Formato: 1.5L
  • Allergeni: Solfiti
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Occasione informale
  • Giudizio di Tannico: 93pt
  • Tipologia: Spumante
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Antipasti di terra

Note di degustazione

Paglierino chiaro, dal perlage fine e persistente. Al naso esprime sentori di erbe aromatiche e una bella scia minerale. Al palato è fresco, cremoso, piacevolmente sapido.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, è ideale con crudi di mare o eleganti salumi come il Culatello di Zibello.

Franciacorta Extra Brut DOCG "Animante" Magnum - Barone Pizzini (astuccio): Perchè ci piace

LAnimante rappresenta lanima di Barone Pizzini, è infatti un Franciacorta che racchiude in sé la natura viva di tutti i suoi vigneti. Un Brut che nasce per coronare il lungo e pionieristico percorso di rinnovamento in vigna e in cantina che ha sancito la primogenitura nellesperienza biologica in Franciacorta. Armonico e sempre ricco di sfaccettature è un Franciacorta adatto alle occasioni più diverse, da un aperitivo a una bella cena tra amici.

Cantina

Quando Barone Pizzini ha avviato la conversione al biologico, in Franciacorta il biologico non esisteva ancora come pratica di denominazione. La cantina, con radici documentate nel territorio sin dalla fine dell'Ottocento, ha ottenuto la certificazione organica prima di qualunque altro... vai alla scheda della cantina