Côtes de Provence Rosé "Rock Angel" 2024 - Château d'Esclans

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Annata: 2024
Denominazione: Côtes de Provence AOC
Vitigno: grenache, rolle, syrah
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosé
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Secondi di pesce

Note di degustazione

Rosato. Al naso è fine e al contempo di bella complessità; emergono, in particolare, i frutti rossi e un lieve cenno di tostatura. Al palato è piacevolmente pieno, freschissimo e di sorprendente lunghezza.

Abbinamenti

Ottimo anche come aperitivo, è ideale per accompagnare i crostacei, il pesce grigliato e la carne bianca.

Côtes de Provence Rosé "Rock Angel" 2024 - Château d'Esclans: Perchè ci piace

Il "Rock Angel" di Château d'Esclans nasce da una selezione delle migliori parcelle aziendali ed è prodotto combinando le peculiarità di diverse varietà provenzali, come il grenache, il rolle e la syrah. Profumatissimo e di sorprendente consistenza, è un Rosé raffinatissimo, assolutamente da non perdere.

Cantina

Château d'Esclans si trova a venticinque chilometri a nord-ovest dell'antica città romana di Fréjus, sulla costa mediterranea. La cantina, posta al centro del dipartimento di Var, dove si produce la maggior parte dei rosati Provence AOC, faceva originariamente parte di... vai alla scheda della cantina