Oxley
La Oxley Spirits Company, proprietà di Bacardi si distingue per la capacità innovativa che le ha permesso di sviluppare un processo di distillazione a freddo volto alla conservazione aromatica massima dei botanicals. Questo studio è durato otto anni e rappresenta una grande passo avanti nel mondo del gin pur mantenendosi all'interno dei confini della definizione di London Dry Gin. L'esclusività di questa distilleria sul Tamigi viene confermata anche dalla produzione limitata a 240 bottiglie al giorno.
