GERMANA

Siamo a Vista Alegre, nell’estremo sud del Brasile: è qui che da trecento ettari di terreno coltivati a canna da zucchero seguendo le norme dell’agricoltura biologica, prende il via l’attività della famiglia Caetano, che da oltre un secolo è impegnata nella produzione di Cachaça. Rispettando scrupolosamente la tradizione artigianale, viene proposta una varia gamma di distillati, i quali si differenziano tra loro per blend, durata dell’affinamento e legni usati per l’invecchiamento. Chiamata “Germana” a seguito di un presunto evento miracoloso, durante il quale una suora ha avuto rivelazioni mistiche, l’azienda vuole omaggiare la suora stessa che, per l’appunto di nome Germana, successivamente alle visioni si dice acquisì il potere di preparare pozioni curative, proprio a base di Cachaça ed erbe. Oltre la leggenda, rimane il fatto che oggi la distilleria Germana è sinonimo di qualità e garanzia, ma soprattutto è in grado di rispondere alle più svariate esigenze richieste dal palato di ogni consumatore.