Equiano

The Equiano Rum è un’azienda fondata nel 2020 da Ian Burrell, frutto della collaborazione tra due rinomate distillerie, la Foursquare delle isole Barbados e la Grey di Mauritius. L’obiettivo di Equiano è realizzare un rum che sappia creare un trait d’union tra Africa, Caraibi e Regno Unito, all’insegna dell’autenticità e dell’indipendenza. Il personaggio da cui hanno tratto ispirazione è Olaudah Equiano, un imprenditore nato in Africa, vissuto nei Caraibi e in Inghilterra, figura di spicco all’interno del movimento per la libertà e l’abolizione della schiavitù in Gran Bretagna e negli Stati Uniti. Per questo motivo, ogni anno viene devoluto il 5% dei profitti aziendali a enti e associazioni che promuovono la promozione della libertà e dell’eguaglianza.
Con questa meritevole ispirazione nasce il premium rum invecchiato Equiano, ottenuto dal connubio dei prodotti di Gray Distillery e Foursquare Distillery. Interamente naturale, senza zucchero, aromi o coloranti aggiunti, viene miscelato e fatto affinare in botti di rovere americano ex bourbon. Per via del clima tropicale, il rum acquisisce maturità, intensità ed evoluzione anticipatamente rispetto ai rum affinati in Europa.