Il Calvados è un celebre e antico distillato francese ottenuto dal sidro di mela e pera, prodotto in Normandia. Domaine de la Vectiere è uno storico marchio di proprietà dell’azienda Preaux, che produce Calvados AOC a partire dal 1934 a Montilly, una località posta nella sottozona di Domfrontais. La distilleria, di recente ristrutturazione, dispone di tutto il necessario per creare un prodotto perfetto sotto tutti i punti di vista, e tutte le fasi della produzione sono subordinate ai controlli più severi allo scopo di ricavare distillati di qualità assoluta. I Calvados vengono realizzati mediante assemblaggi tra distillati di mela e pera, con la fondamentale fase di invecchiamento svolta in botti di rovere per raggiungere il vertice qualitativo dal punto di vista aromatico e gustativo. Parliamo di Calvados in grado di soddisfare gli appassionati più esigenti, sintesi di tradizione e grande professionalità. La gamma “Hors d’Age” è dedicata ai Calvados AOC con gli invecchiamenti più lunghi, come nel caso del “Saint Vital” che supera i 20 anni.
