Piemonte Rosso DOC "Fuori Catalogo" 2021 - Montalbera

Rubino con evoluzione granata ai bordi. Al naso mirtillo dominante, confettura di frutti di bosco. Il Fuori Catalogo 2021 di Montalbera in bocca è setoso e armonico, con freschezza che mantiene il vino in tensione. Leggero ma non banale, lunga persistenza.

Agnolotti al ragù piemontese, risotto al Barbera, coniglio alla cacciatora: con i piatti del territorio il Fuori Catalogo 2021 di Montalbera non sbaglia mai. Un rosso versatile che si adatta.

È un Rosso come nessun altro.
Il “Fuori Catalogo” della cantina Montalbera ci arriva direttamente dal Piemonte, per proporci un sorso figlio di un blend in cui a recitare la parte sono le varietà vitate regionali in un certo senso considerate “minori”.
Ma di minore nel “Fuori Catalogo” non c’è veramente nulla, perché la barbera, il ruchè e il grignolino si uniscono davvero all’unisono, e con il loro invecchiamento in acciaio arrivano a offrire una bevuta sì scorrevole, leggiadra e spensierata, ma contemporaneamente di grande livello qualitativo.
È un Rosso del Piemonte che tiene alta l’asticella dell’enologia nazionale.