TANNICO 82

Lazio IGT “Sodale” 2023 - Famiglia Cotarella

Name: Lazio IGT “Sodale” 2023 - Famiglia Cotarella
Brand: Famiglia Cotarella
SKU: 1077SD04A23
Price: 21.0 EUR
Availability: InStock

21,00 €

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Annata: 2023
Denominazione: Lazio IGT
Vitigno: merlot 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Consumo ideale: 2025/2033
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Selvaggina

Note di degustazione

Rosso rubino intenso con sfumature porpora. Apre su note di frutti rossi maturi seguite da eleganti ricordi speziati di vaniglia e legni nobili. Caldo e avvolgente l’assaggio, caratterizzato da tannini raffinati.

Abbinamenti

Rosso elegante e corposo da abbinare a carni rosse e selvaggina alla brace.

Lazio IGT “Sodale” 2023 - Famiglia Cotarella: Perchè ci piace

Questo suadente Lazio IGT “Sodale” 2016 firmato Famiglia Cotarella è prodotto con uve merlot in purezza, raccolte a mano in un vigneto posto a 300 metri sul livello del mare. Dopo la fermentazione in acciaio il vino è posto a maturare in botti di legno di diversa provenienza e tostatura per almeno 9 mesi. Un rosso che esprime il potenziale del territorio attraverso un caldo abbraccio per il palato.

Cantina

Quando Riccardo Cotarella decise di piantare Merlot nel Lazio, in molti pensarono fosse fuori di testa. Oggi quel vino, il Montiano, è considerato uno dei grandi rossi italiani. I fratelli Renzo e Riccardo Cotarella, entrambi enologi tra i più stimati... vai alla scheda della cantina