Gin "Silent Pool" - Silent Pool (0.7l)

Colore cristallino, è intenso e variegato al naso dove le tipiche note di ginepro si fondono ai profumi di agrumi, camomilla ed erbe aromatiche. In bocca è corposo, fresco e magistralmente proporzionato nelle sensazioni.

Il Gin “Silent Pool” nasce dall’infusione in alcol di 24 botaniche diverse tra le quali figurano la camomilla, le rose e gli agrumi. Ogni ingrediente viene introdotto in una specifica fase della produzione, così da esaltarne la componente aromatica all’interno del distillato. La distillazione è eseguita mediante un alambicco scaldato a legna e dotato di colonna di rettificazione. Un gin unico nel suo genere.