Costa Toscana Bianco IGT “Tiro a Segno” 2023 - Selezione Tenuta Fertuna

Paglierino dorato: il vermentino Tiro a Segno di Tenuta Fertuna profuma di pera e pompelmo, con spezie e un tocco mediterraneo che raccontano il terroir di provenienza. Il sorso è pieno ma resta snello e agile, fresco e sapido.

Perfetto con i piatti di pesce fresco, crostacei e ricette a base di verdure.

“Tiro a Segno” è il nome che i locali danno a questa specifica parcella di vermentino, individuata da Tannico insieme a Tenuta Fertuna per il suo terroir particolare: galestro e alberese, forte influenza marina, buona escursione termica giorno-notte. Il risultato è un vermentino maremmano più caldo e complesso della media, che racconta la macchia mediterranea senza perdere freschezza. Un progetto nato da un’idea precisa di territorio, non da un’etichetta di catalogo qualsiasi.