Champagne Brut Blanc de Blancs - Perrier-Jouët
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Champagne Brut Blanc de Blancs - Perrier-Jouët
Perrier-Jouët

Champagne Brut Blanc de Blancs - Perrier-Jouët

88,00 €
Champagne Brut Blanc de Blancs - Perrier-Jouët Champagne Brut Blanc de Blancs - Perrier-Jouët
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  • Annata: NV
  • Denominazione: Champagne AOC
  • Vitigno: chardonnay 100%
  • Alcol: 12%
  • Formato: 0.75L
  • Consumo ideale: 2025/2030
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena formale
  • Giudizio di Tannico: 89pt
  • Tipologia: Champagne

Riconoscimenti annata corrente

16
Jancis Robinson

Note di degustazione

Il Champagne Blanc de Blancs di Perrier-Jouët è giallo paglierino con perlage finissimo. Naso di fiori bianchi, agrumi e frutta fresca. Palato fine ed elegante, fresco, con finale sapido e persistente.

Abbinamenti

Aperitivo raffinato e crudi di pesce. Ottimo con crostacei, carni bianche e formaggi freschi.

Champagne Brut Blanc de Blancs - Perrier-Jouët: Perchè ci piace

Perrier-Jouët è una maison dallo stile floreale e raffinato e questo blanc de blancs ne è l’espressione più riconoscibile. Eleganza e finezza da Chardonnay, con quel profilo delicato che ha reso celebre la casa. Per chi cerca uno Champagne di grande nome dallo stile inconfondibile, da stappare nelle occasioni speciali.

Cantina

Nel 1902, Perrier-Jouët commissionò a Émile Gallé, maestro dell'Art Nouveau, quattro magnum decorate con anemoni bianchi giapponesi. Erano troppo costose per una produzione commerciale, così finirono in cantina dove restarono per 62 anni. Nel 1964, André Baveret, chef de cave... vai alla scheda della cantina

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