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Tenuta Montenisa


È nel 1999 che la famiglia Antinori, da secoli assoluta protagonista del vino italiano, decide di iniziare a produrre spumanti nel cuore della Franciacorta in collaborazione con i Maggi, storica famiglia di questa zona del bresciano. L’obiettivo è chiaro: produrre alcune delle più grandi bollicine italiane a partire da quelle che sono le varietà simbolo della denominazione, dall’elegante chardonnay al delicato pinot bianco e al deciso pinot nero. I vigneti storici della Tenuta Montenisa si trovano sulla collina di S. Stefano, non lontano da Cazzago San Martino: è qui che trovano dimora quelle uve che regalano al vino complessità ed equilibrio. È infatti grazie alla continua scelta dei migliori grappoli prodotti a partire da un’agricoltura quanto mai intelligente che quella di Montenisa si è affermata con tanta rapidità tra le più interessanti realtà della Franciacorta. Una cantina tutta da scoprire.