TANNICO 89

Toscana IGT "Guidalberto" 2024 - Tenuta San Guido

Name: Toscana IGT "Guidalberto" 2024 - Tenuta San Guido
Brand: Tenuta San Guido
SKU: 1165MA24
Price: 56.0 EUR
Availability: InStock

56,00 €

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Annata: 2024
Denominazione: Toscana IGT
Vitigno: cabernet sauvignon 60%, merlot 40%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2034
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne

Note di degustazione

Rosso rubino con trama olfattiva fine. Al naso ciliegia, prugna, note floreali, tabacco e liquirizia. Il Guidalberto 2024 di Tenuta San Guido in bocca è elegante e reattivo, tannino fine e freschezza che non stanca. Finale persistente.

Abbinamenti

Cappellacci ai funghi porcini, costata alla griglia, pappardelle al ragù d'anatra: la tavola per il Guidalberto 2024 di Tenuta San Guido. Formaggi a pasta dura di media stagionatura in chiusura.

Toscana IGT "Guidalberto" 2024 - Tenuta San Guido: Perchè ci piace

Il "Guidalberto" nasce dalla volontà di Nicolò Incisa della Rocchetta, figlio di Mario, di cimentarsi anche con il merlot. Nonostante infatti la spina dorsale del Toscana IGT "Guidalberto" del Tenuta San Guido, nato nel 2000, rimanga il cabernet sauvignon, quello non utilizzato nel Sassicaia, il merlot dona una certa morbidezza ed un frutto di grande avvolgenza, offrendo così al consumatore un prodotto in grado di essere consumato anche in gioventù.

Cantina

Il fatto più sorprendente su Tenuta San Guido è che il Sassicaia non nasce come progetto commerciale. Mario Incisa della Rocchetta piantò Cabernet Sauvignon nella Maremma toscana negli anni Quaranta per produrre un vino di casa, in un territorio dove... vai alla scheda della cantina