Franciacorta Brut DOCG - Contadi Castaldi

Il Brut di Contadi Castaldi è paglierino con spuma soffice e perlage fine. Tiglio, pesca bianca, una punta di pepe verde al naso — invitante, senza fronzoli. In bocca è teso e croccante, uno di quei Franciacorta che non ti stancano mai: verticalità, scorrevolezza, una sapidità che accompagna il finale. Chardonnay protagonista, come in tutta la gamma Contadi Castaldi. È il classico che funziona sempre.

Perfetto per l'aperitivo, ma non fermarti lì: su una vellutata di zucca, un risotto agli asparagi o delle frittelle di baccalà cambia tutto il piatto.

Anche nel Brut di Contadi Castaldi, come in tutti gli altri prodotti, lo chardonnay ha un ruolo di assoluto protagonista. Quello che ne deriva è uno spumante ricco di fragranza, mai scontato, che predilige la scorrevolezza ed un linguaggio sensoriale accessibile. Un Franciacorta dallo stile equilibrato e versatile, perfetto per ogni occasione.