TANNICO 92

Crémant d’Alsace Extra Brut - Gruss

Name: Crémant d’Alsace Extra Brut - Gruss
Brand: Gruss
SKU: 2780MA
Price: 18.5 EUR
Availability: OutOfStock

18,50 €

18,50 €

Esaurito

Annata: NV
Denominazione: Crémant d'Alsace AOC
Vitigno: pinot bianco e auxerrois 80%, riesling 20%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2027
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 92pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di terra

Riconoscimenti annata corrente

93

Decanter

Note di degustazione

Paglierino brillante con perlage abbondante e persistente. Al naso fresco ed espressivo, toni varietali tipici del Pinot Bianco. In bocca elegante e vivace; il Crémant d'Alsace di Gruss chiude con bollicina di carattere e buona acidità.

Abbinamenti

Flammkuchen, tartine con mousse di foie gras, calamari fritti: il Crémant d'Alsace Extra Brut di Gruss è l'aperitivo da tutto pasto. Su formaggi freschi e verdure croccanti regge benissimo.

Crémant d’Alsace Extra Brut - Gruss: Perchè ci piace

In Francia, al di fuori della regione della Champagne, gli spumanti prodotti seguendo il metodo classico vengono chiamati Crémant. Questo Crémant d'Alsace Brut della maison Gruss proviene da vitigni che hanno un'età che varia dai 15 ai 18 anni. Fermenta in vasche di acciaio inox e affina sui lieviti almeno per un anno. È versatile e ideale per essere consumato durante informali aperitivi.

Cantina

La famiglia Gruss è impegnata nella produzione di vini di qualità da tre generazioni. Siamo in Alsazia, una regione che, sia culturalmente sia enologicamente, ha molte caratteristiche in comune con la Germania. I Gruss risultano residenti, per l’appunto in Alsazia,... vai alla scheda della cantina