TANNICO 94

Champagne Brut ''P2'' Vintage 2006 - Dom Pérignon (cofanetto)

Name: Champagne Brut ''P2'' Vintage 2006 - Dom Pérignon (cofanetto)
Brand: Dom Pérignon
SKU: 1103427
Price: 520.0 EUR
Availability: InStock

520,00 €

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Annata: 2006
Denominazione: Champagne AOC
Vitigno: pinot nero, chardonnay
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2026/2036
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 94pt
Tipologia: Champagne
Abbinamenti: Pasticceria secca

Note di degustazione

Da subito, l'eleganza della grana, e poi anche la persistenza, comunicano che siamo di fronte a livelli qualitativi altissimi. Ha un bouquet intenso, pieno e radiante, con note mielate, sentori agrumati, sfumature di nocciola tostata e leggeri richiami iodati. In bocca è cremoso e dotato di una lunghezza aromatica prepotente. Il retrogusto è leggermente affumicato e ricco di equilibrata energia.

Abbinamenti

Vitello, topinambur, cucina con erbe aromatiche, frutti di mare e crostacei, tonno scottato alla soia, piccione, faraona.

Champagne Brut ''P2'' Vintage 2006 - Dom Pérignon (cofanetto): Perchè ci piace

Ha passato oltre 15 anni sui lieviti, questo Champagne Brut P2 Vintage della maison Dom Pérignon. Si mostra nel pieno della sua energia, regalando a tutti i sensi uneleganza, una raffinatezza e uno stile invidiabile. Niente altro da aggiungere: sontuoso.

Cantina

Dom Pérignon non produce Champagne non-vintage. È l'unica grande maison al mondo che rilascia esclusivamente cuvée millesimate: ogni bottiglia porta un'annata, e quella annata deve soddisfare gli standard estetici della maison prima di essere dichiarata. Se non li soddisfa, non... vai alla scheda della cantina