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Bauget-Jouette

Champagne Brut "Carte Blanche" - Bauget-Jouette

49,00 €

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  • Annata: NV

  • Denominazione: Champagne AOC

  • Vitigni: chardonnay, pinot noir, pinot meunier

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2017/2019

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Antipasti di pesce

Riconoscimenti annata corrente

  • DECANTER 86/100

Note di degustazione

Nel calice ha un colore giallo dorato, con un perlage fine e duraturo. Al naso rivela sentori di mela, pompelmo e nocciola. Al palato è scorrevole e cremoso, di corpo pieno e fresco, con un finale caratterizzato da un retrogusto di miele.

Abbinamenti

Perfetto per l’aperitivo, soprattutto con piatti a base di pesce crudo. Da provare anche con un risotto gamberi e asparagi.

cantina

Lo Champagne è senza ombra di dubbio uno dei prodotti più rinomati e conosciuti al mondo. Da sempre sinonimo di celebrazioni e momenti di felicità, è la bollicina per eccellenza, dotata di una... vai alla scheda della cantina

Champagne Brut "Carte Blanche" - Bauget-Jouette: Perché ci piace

Taglio di pinot noir, pinot meunier e chardonnay, il “Carte Blanche” è uno degli Champagne su cui Bauget-Jouette ha deciso di puntare fortemente negli ultimi anni. Le uve fermentano in acciaio inox svolgendo la malolattica, per poi affinare sui propri lieviti in bottiglia per 29 mesi. Un Brut schietto e pimpante, che si fa bere con grande piacevolezza senza risultare mai stancante, ma anzi sempre puntualmente invitante.

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