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Viche Pitia


Nata da una partnership russo-francese, quella di Viche Pitia può essere definita come una “Maison di Vodka”, dedita alla produzione di distillati a base di segale ottenuti secondo antiche ricette russe risalenti al XVIII secolo. Purtroppo in Russia, nel corso della storia, i procedimenti e le attrezzature artigianali, ovvero gli alambicchi discontinui, utilizzati un tempo per distillare Vodka, sono stati sostituiti da alambicchi industriali. Al contrario in Francia, per produrre Cognac, si usano ancora oggi alambicchi discontinui e tecniche artigianali simili a quelle con cui un tempo si otteneva la Vodka russa. È nata così l’unione di due culture, le cui tradizioni si compenetrano nelle etichette Viche Pitia, uniche e originali, e soprattutto di qualità.