Tua Rita
Quando attorno alla metร degli anni โ80 del secolo scorso - nel 1984 per lโesattezza - Virgilio e Rita acquistarono gli originari due ettari di vigneto, non avrebbero mai immaginato che da lรฌ a poco lโazienda vitivinicola Tua Rita, situata a Suvereto in provincia di Livorno, si sarebbe un giorno estesa su una superfice vitata di 35 ettari complessivi.
Vero รจ perรฒ che la passione irrefrenabile verso il vino, nonchรฉ lโamore incondizionato verso le proprie terre e verso le proprie vigne, hanno portato al raggiungimento di tale traguardo.
Cosรฌ chiamata semplicemente invertendo nome e cognome di Rita Tua, la cantina Tua Rita รจ da annoverare tra le prime esperienze italiane di successo sviluppate sul modello del โvin de garageโ, in cui tutti i processi produttivi sono condotti totalmente a livello artigianale.
Avendo ben compreso le immense potenzialitร della Val di Cornia, estesa tra il Tirreno e lโappennino toscano, la filosofia aziendale รจ volta a ottenere la massima qualitร senza alcun compromesso.
Tra i filari, nel massimo rispetto della natura, della biodiversitร e dellโecosistema, si segue integralmente il regime biologico, aiutando le piante di vite a difendersi da sole garantendo, in primis, la sanitร dellโambiente e dei terreni.
In cantina, passando alla fase di vinificazione, lโazienda puรฒ contare oggi su dei locali completamente rinnovati, da cui escono circa 250mila bottiglie annue, le quali sono ottenute con interventi enologici minimante invasivi e rispettosi di varietale e terroir. Vini, quelli che recano sovraimpresso il nome di โTua Ritaโ, dal tratto inconfondibile, connotati aromaticamente da note ferrose e da toni gradevolmente sapidi. Dal celebre Merlot โRedigaffiโ al Syrah โPer Sempreโ, passando per il โGiusto di Notriโ, per il โLodanoโ e per il โPerlato del Boscoโ, tutte Etichette che, figlie di capacitร tecniche di altissimo livello, oggi rientrano tra le piรน quotate a livello internazionale.