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Cantina Santadi

Vermentino di Sardegna DOC "Cala Silente" 2024 - Santadi

7,00 €
Vermentino di Sardegna DOC "Cala Silente" 2024 - Santadi
7,00 €
Esaurito
  • Annata: 2024
  • Denominazione: Vermentino di Sardegna DOC
  • Vitigno: vermentino
  • Alcol: 12.5%
  • Formato: 0.375L
  • Allergeni: Solfiti
  • Consumo ideale: 2026/2029
  • Temperatura di servizio: 8/10 °C
  • Momento per degustarlo: Cena tra amici
  • Giudizio di Tannico: 89pt
  • Tipologia: Bianco
  • Abbinamenti: Antipasti di pesce, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino, dai riflessi verdolini. Al naso si riconoscono profumi floreali, note di frutta bianca, tocchi agrumati; in bocca è fresco, di buona struttura, equilibrato.

Abbinamenti

Si abbina con piatti a base di pesce e carni bianche in salsa.

Vermentino di Sardegna DOC "Cala Silente" 2024 - Santadi: Perchè ci piace

Prodotto in Sardegna dall'azienda vinicola Santadi, il Vermentino "Cala Silente" è ottenuto solamente da uve coltivate nei vigneti con migliore esposizione, poste su terreni ricchi di argilla e sabbia. Dopo la vendemmia, le uve vengono sottoposte a una pressatura soffice e vinificate in serbatoi di acciaio inox; prima di essere imbottigliato, sosta per alcuni mesi in vasche di cemento.

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