Montepulciano d'Abruzzo Riserva Terre dei Vestini "Bellovedere" 2020 - Fattoria La Valentina

Fattoria La Valentina

Montepulciano d'Abruzzo Riserva Terre dei Vestini "Bellovedere" 2020 - Fattoria La Valentina

37,00 €

In pronta consegna
Annata: 2020
Denominazione: Montepulciano d'Abruzzo DOC
Vitigno: montepulciano d’Abruzzo 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2035
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Si presenta rosso rubino. Al naso sorprende l'ampiezza, che spazia dalla mora e dal frutto a bacca rossa alle carrube, alle spezie, alla liquirizia e al tabacco biondo, al cacao e al pepe nero. In bocca è morbido, equilibrato, tannico, molto elegante ed estremamente lungo.

Abbinamenti

Va accompagnato a piatti sostanziosi e regge benissimo preparazioni elaborate quali stufati, brasati e stracotti, selvaggina e formaggi a lunga stagionatura.

Montepulciano d'Abruzzo Riserva Terre dei Vestini "Bellovedere" 2020 - Fattoria La Valentina: Perchè ci piace

Questo Montepulciano d'Abruzzo Riserva DOC Terre dei Vestini “Bellovedere” della Fattoria La Valentina viene prodotto solo nelle annate caratterizzate da un clima ideale e dal raggiungimento della piena maturazione. Macera e fermenta per 30 giorni in tini aperti di rovere di Slavonia. Fa malolattica e affina in parte in barriques, in parte in tonneaux e in parte negli stessi tini della fermentazione per circa 18 mesi. Un vino dal bouquet intenso e ampio, dal palato fresco e morbido e dal colore intrigante e pieno.

Cantina

Non solo una cantina ma la vetrina di un terriotrio

La Fattoria La Valentina nasce nel 1990, nel comune di Spoltore, sulle colline vicino Pescara, l'intera società però viene acquisita solo nel 1994 da Sabatino, Roberto e Andrea Di Properzio, ed è da allora che comincia l'avventura nel mondo ... vai alla scheda della cantina