Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Giovanni Rosso

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Annata: 2023
Denominazione: Langhe DOC
Vitigno: nebbiolo 100%
Alcol: 13.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2025/2029
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici, Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 88pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino. Al naso si esprime con sentori di ciliegia, note di violette e rose rosse e cenni di tostatura. Al palato si rivela ricco e variegato, con una trama tannica vellutata ed elegante e una piacevole persistenza.

Abbinamenti

Ottimo per ogni occasione, dalla merenda contadina ai più mondani aperitivi, si sposa particolarmente bene con la carne rossa, in umido e arrosto, e i primi strutturati.

Langhe Nebbiolo DOC 2023 - Giovanni Rosso: Perchè ci piace

Il Langhe Nebbiolo DOC firmato Giovanni Rosso nasce a Serralunga d'Alba, da uve accuratamente selezionate, e affina per alcuni mesi in botti di rovere francese. In grado di esprimere i tratti più autentici del grande vitigno da cui prende vita, è un vino piacevolmente fine e, al contempo, dal carattere ben definito, oltre che di chiara vocazione gastronomica.

Cantina

Azienda di Serralunga d'Alba, quella di Giovanni Rosso vanta circa un secolo di storia; da oltre 100 anni, infatti, la famiglia Rosso è proprietaria di dieci ettari di vigna, suddivisi nei cru di Cerretta, La Serra, Broglio, Meriame, Sorano, Costa... vai alla scheda della cantina