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Grüner Veltliner "Strasser Weinberge" 2022 - Martin Arndorfer

27,00 €

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Annata: 2022
Denominazione: Austrian Wine
Vitigno: grüner veltliner 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2029
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo, Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Molluschi

Note di degustazione

Alla vista, color paglierino brillante. Al naso, si pronuncia su decisi sentori di frutti e di fiori, con un netto richiamo minerale e di erbe aromatiche. Al palato è secco, e si sviluppa su una grande spalla acida e una bella trama minerale. Grande tensione e piacevolezza. Elegante ed armonico.

Abbinamenti

Il Grüner Veltliner di Arndorfer si sposa meravigliosamente con crostacei, frutti di mare, ostriche e carpacci di pesce. Ottimo anche come aperitivo.

Grüner Veltliner "Strasser Weinberge" 2022 - Martin Arndorfer: Perchè ci piace

Questo Grüner Veltliner di Arndorfer proviene dalla nota zona vitivinicola austriaca Kamptal, da tre vigne appartenenti al villaggio Strass, aventi un'età media di circa 40 anni. La fermentazione è stata effettuata per l'80% in acciaio e per il 20% in fusti grandi di rovere, mentre l'affinamento è durato 6 mesi.

Cantina

Il Kamptal, ovvero la valle che accompagna il fiume Kamp che scorre nell’Austria settentrionale, rappresenta da sempre un’area geografica particolarmente vocata per la viticoltura, con il fiume stesso che è caratterizzato da acque dal colore bruno scuro dovuto all’importante presenza... vai alla scheda della cantina