Chianti Classico Riserva "Lareale" 2020 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)

Lamole di Lamole

Chianti Classico Riserva "Lareale" 2020 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno)

67,00 €

Annata: 2020
Denominazione: Chianti Classico DOCG
Vitigno: sangiovese, canaiolo
Alcol: 13.5%
Formato: 1.5L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2024/2033
Temperatura di servizio: 18/20 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 89pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa, Selvaggina

Riconoscimenti annata corrente

Decanter

Note di degustazione

Nel bicchiere si presenta con una veste color rubino intenso, con qualche lieve riflesso granato. Il naso offre aromi complessi e stratificati: note floreali e fruttate si intersecano a nuances minerali e speziate, in un vortice di profumi unico. Allassaggio ha una struttura austera, fitta, potente, che riscalda il palato. Chiude con un finale lungo.

Abbinamenti

E un vino dotato di una struttura notevole, che richiede quindi piatti dalle preparazioni elaborate. Perfetto con carni rosse e formaggi mediamente stagionati, è da provare con il filetto di cervo.

Chianti Classico Riserva "Lareale" 2020 Magnum - Lamole di Lamole (cassetta di legno): Perchè ci piace

Il terroir del Chianti Classico, con i suoi splendidi paesaggi racchiusi in unatmosfera da cartolina, è interpretato dallazienda agricola Lamole di Lamole con un Riserva DOCG assolutamente tipico, rotondo e armonico, e, tuttavia, seducentemente nuovo nel proporre aromi al naso in continua evoluzione, man mano che la bottiglia è stappata. Le uve di sangiovese, a cui si aggiunge una spruzzata di canaiolo, vinificano in acciaio, macerando 12-16 giorni ad una temperatura ricompresa fra i 24 e i 26 °C; poi si passa allaffinamento, svolto in botti di rovere per due anni. Un prodotto che è interpretazione elegante di uno dei territori più belli dellItalia centrale: unetichetta che non stufa mai!

Cantina

La tenuta di Lamole di Lamole si posiziona nel comune di Greve in Chianti, Firenze, uno dei borghi della più antica e famosa denominazione italiana, il Chianti Classico. I suoi vigneti sono situati in uno dei punti più alti della denominazione, tra i 350 ed i 655 metri s.l.m., condizione che per
escursione termica, illuminazione e ventilazione consente di raggiungere un’ottimale maturazione
dei grappoli e nello stesso tempo conferisce particolare eleganza, ricchezza e persistenza al potenziale aromatico e gustativo dei suoi vini.

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