Domaine Chanson

Bourgogne Pinot Noir 2022 - Domaine Chanson

33,00 €

Annata: 2022
Denominazione: Bourgogne AOC
Vitigno: pinot noir 100%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75L
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2023/2026
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Salumi, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino con riflessi violacei. Il bouquet olfattivo che arriva al naso è composto da profumi di ribes e mirtilli, e da sfumature di spezie e liquirizia. Gli aromi fruttati dominano anche lassaggio, che risulta consistente, carnoso e croccante. Il finale è piacevolmente fresco.

Abbinamenti

È perfetto per accompagnare i salumi e i secondi piatti del menu di terra. Buono con unabbondante grigliata mista di carne.

Bourgogne Pinot Noir 2022 - Domaine Chanson: Perchè ci piace

Esclusivamente da vigneti situati nella Côte de Nuits provengono le uve di pinot noir con cui si ottiene questo Bourgogne Pinot Noir del Domaine Chanson. È pulito e fresco, morbidamente fruttato e arricchito da piacevoli speziature. Pensato per essere goduto da giovane, non deluderà le aspettative.

Cantina

Durante il regno di Luigi XV, attorno al 1750, è stato Simon Verry a fondare la cantina oggi conosciuta come Domaine Chanson Père et Fils, tra le prime realtà vitivinicole della Borgogna a dar vita al commercio del vino, nato ... vai alla scheda della cantina