VINIVERSO by I Clivi
L’azienda vitivinicola de I Clivi - fondata nel 1996 - vanta 12 ettari vitati, suddivisi in due diversi appezzamenti, situati uno nel Collio Goriziano e l’altro nei Colli Orientali del Friuli. Qui, Ferdinando e Mario Zanusso, custodi della qualità - nonché padre e figlio - lasciano, da sempre, che la storia parli attraverso il vino, rendendolo il più “trasparente” possibile. Dalla loro passione senza compromessi sono nati, in questi anni, vini friulani dal carattere unico e riconoscibile, originati da antichi vitigni autoctoni e, proprio per rendere ulteriore omaggio a un territorio storicamente vocato all’eccellenza, è stata recentemente creata la linea ViniVerso. Quest’ultima porta in tavola vini bianchi eleganti e profumati, perfetti interpreti della migliore tradizione friulana e di una viticoltura regionale di altissima qualità. I vini ViniVerso nascono dalle migliori aree vitate della pianura friulana - già mappate ai tempi della Regina Maria Teresa d'Austria -, positivamente influenzate dalla particolare conformazione dei suoli e dall’influsso del vicino Adriatico; si tratta di vini in purezza, in cui ribolla gialla, sauvignon, chardonnay, pinot grigio e cabernet sauvignon si esprimono a pieno. La linea ViniVerso è da intendersi, inoltre, come progetto condiviso; il merito, infatti, va anche alla collaborazione con i viticoltori locali, appassionati e custodi di saperi preziosi.
