Saigon Baigur Gin è il primo
Premium Dry Gin online prodotto a Ho Chi Minh, in Vietnam, con metodi artigianali e distillazione tradizionale in alambicco di rame, direttamente importato dall’Europa. La distilleria è situata nel Distretto 9, ex distretto urbano più popoloso della città, sede di un grande mercato locale, dove colori, aromi e sapori si fondono alla perfezione con strutture, architetture e monumenti mozzafiato. La città si trova sulla riva occidentale del fiume Saigon e nel corso degli anni è diventata un importante polo economico, turistico, scientifico e tecnologico.
Proprio grazie all’affascinante miscela tra tradizione e innovazione, dopo 2 anni di tentativi ed esperimenti nasce Saigon Baigur Gin, uno spirito che unisce la distillazione in alambicco di rame con gli aromi e i sapori esotici tipici del sud-est asiatico. È inoltre frutto di un connubio tra ingredienti classici, come ginepro, coriandolo e angelica e selezionate botaniche locali, come cannella di Saigon, Buddha’s hand (un agrume molto profumato), cardamomo nero e verde, citronella, semi di finocchio, lime e Bird’s Eye Chili (una varietà di peperoncino vietnamita). Ben riuscito, fresco, pulito ed equilibrato, il Saigon Baigur Gin racconta di un viaggio all’interno del Vietnam e nei territori limitrofi, dove ogni ingrediente offre il suo contributo per creare un distillato moderno e coinvolgente, perfetto da abbinare con acqua tonica di qualità, per valorizzare gli aromi e i sapori del territorio.
