Whisky "Fino Sherry Cask" - Kavalan

322,00 €

Esaurito

Alcol: 57.8%
Formato: 0.7l
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Dopocena
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Distillato

distilleria

La distilleria Kavalan è situata a Yuanshan, comune della contea Yilan, a Taiwan, e rappresenta l'unica distilleria di whisky del paese. E' stata completata e messa a regime nel 2005 da Tian Tsai ... vai alla scheda della distilleria

Whisky "Fino Sherry Cask" - Kavalan: Perché ci piace

Questo Whisky Fino Sherry Cask della distilleria Kavalan riposa in botti di legno in precedenza utilizzate per la produzione di Sherry, per essere successivamente arricchito con un’ulteriore maturazione eseguita secondo una tecnica particolare, ispirata al metodo Solera. Dolce e speziato allo stesso tempo, ma anche tostato e affumicato: non è per nulla facile incontrare whisky con questa caratura espressiva.