Untitled-1
Weingut Van Volxem

Weissburgunder 2015 - Weingut Van Volxem

20,30 € 20,50 €

  • Spedizione tra il 27 e il 30 ottobre

  • Annata: 2015

  • Denominazione: Saar QbA

  • Vitigni: weissburgunder 100%

  • Alcol: 12%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2022

  • Temperatura di servizio: 10/12 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Bianco

Note di degustazione

Color giallo paglierino scarico. Al naso sentori di frutta tropicale matura e fiori primaverili con un ricordo di legno nel finale. In bocca ha un corpo medio, setoso, con un'acidità non invadente ed una persistenza discreta.

Abbinamenti

Molto gastronomico questo vino che si accompagna a tutto pasto con piatti di pesce e di terra. Le sue caratteristiche di alcol e acidità lo portano ad essere ideale con la cucina provenzale.

cantina

Van Volxem è localizzata nel centro Wiltingen, il più celebrato comune della valle della Saar contiguo alle montagne di Vosges.
Il proprietario dal 2000, Roman Niewodniczanski, alto non solo... vai alla scheda della cantina

Weissburgunder 2015 - Weingut Van Volxem: Perché ci piace

Da vigneti di pinot bianco, weissburgunder appunto, localizzati a Wawren e Wiltingen su terreni complessi dove granito, calcare e sabbia si fondono. Il Weissburgunder di Weingut Van Volxem in versione trocken, secca, è stata una scommessa da parte dell'azienda, premiata dai risultati, di introdurre e far accettare in zona il pinot bianco e sono stati i primi ad impiantarlo, seguendo l'istinto e la conoscenza del territorio per riuscire a produrre un vino dalla beva immediata, molto gastronomico e con acidità e alcool relativamente moderati. Il risultato è sicuramente positivo e apre la frontiera a nuovi assaggi.

I più venduti

Altre promo