Weinviertel Gruner Veltriner Reserve DAC "Neuberg-Schanz" 2017 - Schloss Maissau

32,00 €

Esaurito

Annata: 2017
Denominazione: Weinviertel Gruner Veltriner Reserve DAC
Vitigni: gruner veltriner 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2026
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 80pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino con riflessi dorati. Naso intenso e piacevole che regala sensazioni di frutta gialla matura, mela cotogna, cocco, miele mille fiori, unite a tipiche note minerali. Profilo gustativo fresco e agrumato, notevole il corpo e ottima la persistenza.

Abbinamenti

Si presta a svariati abbinamenti gastronomici con piatti di mare in salsa e con carni bianche delicate. Ottimo anche con i formaggi di media stagionatura.

cantina

Lo splendido castello di Maissau è la sede di questa bella realtà che si è ritagliata uno spazio importante nel panorama vitivinicolo austriaco. Per chi non lo sapesse “schloss” significa ... vai alla scheda della cantina

Weinviertel Gruner Veltriner Reserve DAC "Neuberg-Schanz" 2017 - Schloss Maissau: Perché ci piace

Il Weinviertel Gruner Veltriner Reserve DAC 2013 è prodotto con le uve provenienti dal cru di “Neuberg-Schanz”, coltivate su terreni posti sul tipico loess profondo di 2-8 metri su base granitica. Vinificazione e breve maturazione in acciaio, poi lungo affinamento in bottiglia.