Weinviertel Gruner Veltriner Reserve DAC “Juliusberg” 2012 - Schloss Maissau

38,50 €

Esaurito

Annata: 2012
Denominazione: Weinviertel Gruner Veltriner Reserve DAC
Vitigni: gruner veltriner 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2021
Temperatura di servizio: 10/12 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Secondi di pesce

Note di degustazione

Giallo paglierino intenso con riflessi che richiamano l’oro. Nel complesso bouquet si distinguono invitanti note di frutta matura, di pietra, poi un accenno di melone e di scorza d'arancia candita. In assaggio è corposo e lungo nella scia aromatica cha passa dalla mela a tonalità più scure, minerali. In sostanziale equilibrio nonostante l’apprezzabile freschezza.

Abbinamenti

Si presta a svariati abbinamenti gastronomici con piatti di mare in salsa e con carni bianche delicate.

cantina

Lo splendido castello di Maissau è la sede di questa bella realtà che si è ritagliata uno spazio importante nel panorama vitivinicolo austriaco. Per chi non lo sapesse “schloss” significa ... vai alla scheda della cantina

Weinviertel Gruner Veltriner Reserve DAC “Juliusberg” 2012 - Schloss Maissau: Perché ci piace

Il gruner veltriner ha trovato un clima e un terreno ideali per esprimersi ai massimi livelli nei vigneti di Schloss Maissau. Il Weinviertel Gruner Veltriner Reserve DAC “Juliusberg” dell’annata 2011 ne è la testimonianza: prodotto con fermentazione e breve maturazione in acciaio, per poi subire un lungo affinamento in bottiglia. Un vino che vi conquisterà per la sua componente aromatica unita ad una meravigliosa progressione gustativa.