Dürnberg

Weinviertel Grüner Veltliner “L & T “2015 - Dürnberg

15,71 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Weinviertel DAC
Vitigni: grüner veltliner 100%
Alcol: 11.5%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2018
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Bianco
Abbinamenti: Crostacei, Secondi di carne bianca

Riconoscimenti annata corrente

Wine Enthusiast 88

Note di degustazione

All’esame visivo ha un bel color giallo paglierino, con qualche lieve riflesso verdognolo. Il naso è leggero, dominato da note che ricordano la mela verde, la pera e il pompelmo. Al palato è snello, molto scorrevole, con una buona acidità e un corpo non privo di mordente.

Abbinamenti

Eccezionale come aperitivo, accompagna egregiamente anche tutto il pasto; si abbina facilmente alla cucina di mare, ma non disdegna anche preparazioni a base di carne bianca. Da provare con un petto di pollo lardellato.

cantina

L’Austria è una nazione europea dove, da sempre, la viticoltura ha affondato le proprie radici. Spesso trascurata dalla maggior parte dei consumatori e degli appassionati di vino, è invece una ... vai alla scheda della cantina

Weinviertel Grüner Veltliner “L & T “2015 - Dürnberg: Perché ci piace

“L & T” è un’abbreviazione utilizzata per indicare, in lingua inglese, “light and dry”, ovvero leggero e secco, le due caratteristiche principali di questo vino, immediatamente riscontrabili al palato già dopo pochi sorsi. Prodotto al 100% con uva grüner veltliner, questo Weinviertel DAC vinifica a bassa temperatura, per poi affinare qualche mese in acciaio prima di venire imbottigliato. E’ la versione più leggera e sbarazzina con cui l’azienda Dürnberg ama declinare quest’uva, pensata per aperitivi vivaci e a pranzi e cene conviviali.