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Domaine Bertagna

Vougeot Village 2015 - Domaine Bertagna

71,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Denominazione: Vougeot AOC

  • Vitigni: pinot noir 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2018/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 81pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Nel calice ha un color rubino pieno di luce.
Al naso sentori fruttati di piccoli frutti rossi, lamponi, ribes e fragoline, trovano note di liquirizia e terra ad aggiungere complessità.
Al palato ha media struttura, grande delicatezza aromatica. Aromi fruttati e fine tostatura. Molto buona la persistenza.

Abbinamenti

Si abbina a primi piatti di terra come di carne ma ama molto anche le carni bianche e rosse. Perché non provarlo con un vitello in salsa di porcini.

cantina

A poche centinaia di metri dallo Château de Clos de Vougeot troviamo il Domaine Bertagna, proprietà che nasce alla fine degli anni ’50 grazie dall’uomo d’affari algerino Claude Bertagna. Nel ... vai alla scheda della cantina

Vougeot Village 2015 - Domaine Bertagna: Perché ci piace

Il Vougeot Village di Domaine Bertagna è un borgogna di deliziosa bevibilità, in cui la facilità di approccio non tralascia una grande complessità aromatica.
D’altronde il lavoro nella piccola vigna, si parla di un appezzamento di 0.36 ettari a Vougeot e la cura che è comune a quella dedicata ai grandi cru della zona, sono di riferimento assoluto da un produttore che lavora in biologico.
Fermentazione in acciaio e maturazione in barrique, 1/3 nuove, della durata di 18 mesi.
Quando si vuole incontrare la vera Borgogna questa è un’etichetta ideale.

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