Vougeot Les Petits Vougeots 1er Cru 2015 - Domaine Bertagna

108,50 €

Esaurito

Annata: 2015
Denominazione: Vougeot AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2018/2028
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 91pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di carne bianca, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Nel calice è rubino e pieno di luce.
All'olfatto è elegante e potente con sentori che richiamano la frutta rossa cotta ed una speziatura dolce nel finale.
In bocca è delicato, finissimo, con grande freschezza ed aromi nitidi di frutta. Ottima persistenza.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento con carni bianche e rosse, trova nell’arrosto di manzo con erbe aromatiche un ottimo matrimonio.

cantina

A poche centinaia di metri dallo Château de Clos de Vougeot troviamo il Domaine Bertagna, proprietà che nasce alla fine degli anni ’50 grazie dall’uomo d’affari algerino Claude Bertagna. Nel ... vai alla scheda della cantina

Vougeot Les Petits Vougeots 1er Cru 2015 - Domaine Bertagna: Perché ci piace

Les Petits Vougeots è un Premier Cru che Domaine Bertagna lavora con cura nel suo appezzamento di 1,26 ettari dal suolo pietroso in regime biologico.
Fermentazione a temperatura controllata usando solo i lieviti naturali delle uve per un periodo che va dai 19 ai 21 giorni e affinamento in barrique, per metà nuove, per un periodo dai 15 ai 18 mesi.
Emozionalmente intenso, potente e delicato. Per estimatori.