Domaine Michel Gros

Vosne Romanée 2013 - Domaine Michel Gros

119,90 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Vosne-Romanée AOC
Vitigni: pinot noir 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2016/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena formale
Giudizio di Tannico: 90pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi freschi, Primi di terra, Salumi, Secondi di terra

Riconoscimenti annata corrente

Robert Parker 91

Note di degustazione

Rosso rubino carico. Si esprime su sentori intensi e profondi di frutta a bacca scura matura, fiori appassiti e spezie dolci. In bocca è avvolgente ed elegante, ricco e vellutato, sostenuto da una bella acidità. Il sorso è pieno e corposo, centrato sul frutto e arricchito da una traccia minerale raffinata e inconfondibile. Chiude su toni fruttati lunghissimi e persistenti.

Abbinamenti

Questo Vosne-Romanée del Domaine Michel Gros è un pinot nero molto elegante, ideale da abbinare con preparazioni a base di pollame, carni rosse e salumi. Ottimo con il galletto al vino rosso.

cantina

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Vosne Romanée 2013 - Domaine Michel Gros: Perché ci piace

Le uve di pinot nero che compongono questo rosso che spicca per tipicità sono ottenute da tre parcelle dal suolo calcareo, limitrofe al comune di Vosne-Romanée. Le lavorazioni prevedono una vendemmia manuale e in cassette per un trasporto in cantina delicato e rispettoso dell'eccellente qualità della materia prima ed una fermentazione con lieviti selezionati a temperatura controllata. Affina in botti di rovere per 18 mesi.