Cos

Vittoria Rosso DOC “Phitos” 2013 - COS

14,90 € 22,00 €

Esaurito

Annata: 2013
Denominazione: Vittoria DOC
Vitigni: nero d’Avola, frappato
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2015/2019
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia , Scampagnata
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Orange Wine, Rosso
Abbinamenti: Primi di pesce, Primi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino acceso, al naso esprime belle e intense note di piccoli frutti rossi, di viola, di acciuga e di timo. Una chiara traccia mediterranea che apre a un assaggio fresco, delicato, appagante e lunghissimo.

Abbinamenti

A tutto pasto, si abbina a ricchi primi anche di pasta ripiena. Ottimo con un cuscus di carne o con grigliate leggere.

cantina

È nel 1980 che tre giovanissimi amici - Giambattista Cilia, Cirino Strano e Giusto Occhipinti - fondano l'azienda agricola COS, iniziando così un percorso che negli anni a venire, probabilmente ... vai alla scheda della cantina

Vittoria Rosso DOC “Phitos” 2013 - COS: Perché ci piace

Profondo e intrigante, il “Pithos” è rosso che racconta tutta la bellezza dei vini di Vittoria e di COS. Un assemblaggio di nero d’Avola e di frappato vinificato e lasciato maturare per poco meno di un anno in grandi anfore di terracotta. E così che nasce un vino dal sapore ancestrale, originale per sviluppo gustativo, indimenticabile per dimensione. Un vino da bere durante le migliori occasioni, un vero vino della festa.