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Bodega Barranco Oscuro

Vino Tinto Pedro Ximenez "Xarab" 2010 - Bodega Barranco Oscuro (0.375l)

29,50 €

Esaurito

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  • Annata: 2010

  • Denominazione: Vino di Spagna

  • Vitigni: pedro ximenez 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.375l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2013/2020

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Dopocena

  • Giudizio di Tannico: 80pt

  • Tipologia: Dolce

  • Abbinamenti: Dessert, Pasticceria secca

Note di degustazione

Nel bicchiere ha un colore rosso molto scuro, che ricorda linchiostro. Il naso richiama sentori di frutta secca, spezie e sentori boisè. In bocca è succoso, denso, con una grande struttura. Chiude con un finale molto persistente.

Abbinamenti

Perfetto in accompagnamento con dessert a base di cioccolato, si può bere anche da solo dopo cena, come vino da meditazione.

cantina

Bodega Barranco Oscuro è situata nel sud della Spagna, vicino a Granada, con vigne immerse nelle montagne de La Controviesa, nella Sierra Nevada, ad un'altitudine impressionante: si trovano a 1368 ... vai alla scheda della cantina

Vino Tinto Pedro Ximenez "Xarab" 2010 - Bodega Barranco Oscuro (0.375l): Perché ci piace

La Bodega Barranco Oscuro non finisce mai di stupire, regalando a tutti i suoi estimatori una chicca dal cuore dolce: si tratta di questo Vino Tinto Xarab, un 100% pedro ximenez caratterizzato da un ottimo residuo zuccherino, che avvolge il palato con unonda di piacevolezza. Le uve vengono pressate due volte, la prima manualmente e la seconda meccanicamente per estrarre la maggior quantità di succo dolce dalle uve, per poi fermentare spontaneamente e affinare per ben tre anni in contenitori di rovere. Ideale per allietare i vostri ospiti nel dopo cena.

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