Vino Spumante Metodo Classico Brut "Cuvée Paradiso" - Quintopasso

16,90 €

Esaurito

Vitigni: chardonnay 80%, sorbara 20%
Alcol: 12.5%
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2021/2024
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Aperitivo
Giudizio di Tannico: 84pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Molluschi, Salumi

Note di degustazione

Giallo oro, con riflessi verdognoli; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con sentori di frutti gialli, note di macchia mediterranea e cenni iodati. Al palato è fresco, dinamico e molto elegante.

Abbinamenti

Perfetto per allietare l'aperitivo, si sposa molto bene con i salumi e si abbina anche a fritture di pesce e risotti ai frutti di mare.

cantina

Quintopasso richiama, chiaramente, nel nome il numero cinque: cinque sono infatti le generazioni Chiarli che, dal lontano 1860, si avvicendano alla guida dell'azienda di famiglia; cinque sono le ... vai alla scheda della cantina

Vino Spumante Metodo Classico Brut "Cuvée Paradiso" - Quintopasso: Perché ci piace

Connubio felice tra l'energia del migliore chardonnay e la finezza del sorbara, il "Cuvée Paradiso" è un Metodo Classico dagli equilibri straordinari. Ampio e appagante, chiude con un accento tonico che non stanca mai.