Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosè "Miklus" 2013 - Draga

25,00 €

Esaurito

Annata: 2013
Alcol: 12%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2020
Temperatura di servizio: 6/8 °C
Momento per degustarlo: Occasioni speciali
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Colore giallo paglierino; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con note di pompelmo, crosta di pane, vaniglia e un accenno di pietra focaia. Al palato è fresco, sapido, cremoso, equilibrato e di grande armonia.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento a primi e secondi di pesce, si sposa particolarmente bene con il branzino in crosta di patate, il risotto con le capesante e gli spaghetti all’astice.

cantina

L'azienda Draga prende il nome dalla zona ove si trovano i vigneti di proprietà, sulla collina di San Floriano del Collio, in provincia di Gorizia. Qui la vite è presente sin dall'anno 1100; ... vai alla scheda della cantina

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosè "Miklus" 2013 - Draga: Perché ci piace

Il Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Pas Dosè "Miklus" dell'azienda Draga nasce da uve coltivate su suoli ricchi di marne argillose e di una particolare pietra arenaria chiamata localmente “ponka”. Raffinato, con un sorso fresco e una distinta sapidità, è uno splendido concentrato di bollicine e personalità e si fa bere davvero con grande facilità.