Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio Zero “KK” - Kante

19,80 €

Esaurito

Annata: NV
Alcol: 13%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2017/2019
Temperatura di servizio: 8/10 °C
Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Spumante
Abbinamenti: Antipasti di pesce, Crostacei, Primi di pesce, Secondi di pesce

Note di degustazione

Nel calice ha un colore giallo paglierino, con lievi riflessi verdi. Il perlage è fine e persistente. Al naso emergono sentori di cedro, pesca, camomilla, sali minerali e crosta di pane. Al palato è morbido, cremoso, molto fresco grazie all’ottima sapidità che rinvigorisce il sorso anche nel finale.

Abbinamenti

Ottimo a tutto pasto, si sposa bene con antipasti come cozze e vongole alla marinara. Perfetto anche con primi con sughi di mare, dà il meglio di sé con i gamberoni al forno alle erbe aromatiche.

cantina

Il mondo del vino italiano è affascinante e davvero molto variegato: oltre a vitigni, denominazioni e terroir, non bisogna dimenticarsi di quegli uomini che, tutti i giorni con passione e dedizione, ... vai alla scheda della cantina

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio Zero “KK” - Kante: Perché ci piace

Un Dosaggio Zero con cui Edi Kante vuole regalarci momenti di spensieratezza e allegria, con un Metodo Classico davvero seducente, frutto di un ottimo equilibrio fra sapidità e freschezza. Le uve di questo “KK” rimangono sui propri lieviti per almeno un anno prima di procedere con le operazioni di sboccatura. Un concentrato di bollicine e personalità per questo Vino Spumante di Qualità molto armonioso, che si fa bere davvero con grande felicità.