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Erpacrife

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio Zero "Erpacrife" Bianco 2017 - Erpacrife

28,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2017

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2019/2024

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 82pt

  • Tipologia: Spumante

  • Abbinamenti: Torte salate

Note di degustazione

Colore dorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con note di frutta gialla matura, scorza d'arancia e mela cotogna. Al palato è fresco, sapido, di buon corpo e dalla qualità fine.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si sposa bene con primi piatti delicati, torte salate e soufflè.

cantina

Erpacrife è un acronimo e corrisponde alle prime lettere dei nomi Erik, Paolo, Cristian e Federico, quartetto di giovani vignaioli che, dopo essersi conosciuti alla Scuola Enologica di Alba, ha ... vai alla scheda della cantina

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio Zero "Erpacrife" Bianco 2017 - Erpacrife: Perché ci piace

Il Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio Zero "Erpacrife" Bianco dell'azienda Erpacrife ha sicuramente un bel carattere; risoluto già al naso, conquista il palato con una bollicina corposa ed elegante. Cremoso e di grande coerenza, sa sostenere, adeguatamente, il sorso dall'inizio alla fine.

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