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Erpacrife

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio Zero "Erpacrife" Bianco 2013 - Erpacrife

26,73 € 27,00 €

Esaurito

  • Annata: 2013

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2015/2020

  • Temperatura di servizio: 8/10 °C

  • Momento per degustarlo: Aperitivo

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Champagne e Spumante

  • Abbinamenti: Torte salate

Note di degustazione

Colore dorato; perlage fine e persistente. Al naso si esprime con note di frutta gialla matura, scorza d'arancia e mela cotogna. Al palato è fresco, sapido, di buon corpo e dalla qualità fine.

Abbinamenti

Ottimo come aperitivo, si sposa bene con primi piatti delicati, torte salate e soufflè.

cantina

Erpacrife è un acronimo e corrisponde alle prime lettere dei nomi Erik, Paolo, Cristian e Federico, quartetto di giovani vignaioli che, dopo essersi conosciuti alla Scuola Enologica di Alba, ha... vai alla scheda della cantina

Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio Zero "Erpacrife" Bianco 2013 - Erpacrife: Perché ci piace

Il Vino Spumante di Qualità Metodo Classico Dosaggio Zero "Erpacrife" Bianco dell'azienda Erpacrife ha sicuramente un bel carattere; risoluto già al naso, conquista il palato con una bollicina corposa ed elegante. Cremoso e di grande coerenza, sa sostenere, adeguatamente, il sorso dall'inizio alla fine.

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