Vino Rosso "Wasabi" 2019 - Domaine De Mena

21,50 €

Esaurito

Annata: 2019
Vitigni: grenache noir
Formato: 0.75l
Allergeni: Solfiti
Consumo ideale: 2020/2025
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 82pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino intenso molto fitto. Al naso sprigiona note di frutta nera macerata, di coulis di lamponi, di speziatura balsamica, di ginepro e origano. Al palato il vino è sostanzioso, di grande sapidità, ampio e di acidità bilanciata. Persistente.

Abbinamenti

Ottimo in abbinamento alle carni preparate sulla brace, si sposa bene anche con formaggi stagionati.

cantina

Sebastien Agelet fa il vigneron a Paziols dans l’Aude, a 15 km dal mare tra Leucate e Perpignan. Come molti altri prima lui, anche Sébastien è entrato a contatto con il mondo del vino conferendo ... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso "Wasabi" 2019 - Domaine De Mena: Perché ci piace

"Wasabi" prende il nome dalla pungenza e freschezza speziata che il vino sprigiona; grenache noir da giovani viti su terreni calcareo-argillosi, fermentazione semicarbonica e maturazione in tini di cemento. Freschissimo e giocoso vino da bere in spiaggia.