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Stemberger

Vino Rosso “Terranatura” 2015 - Stemberger

33,00 €

Esaurito

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  • Annata: 2015

  • Vitigni: terrano 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2025

  • Temperatura di servizio: 18/20 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rubino intenso con riflessi porpora. Al naso emergono note frutti di bosco, seguite da ricordi di torrefazione e pellame. In bocca apre con slancio acido e tannini vivaci, per poi distendersi con più equilibrio e corpo, chiudendo su tracce minerali.

Abbinamenti

Rosso marcato da una decisa acidità, che si abbina a primi e secondi piatti della cucina di terra. Da provare con le tagliatelle al ragù di cervo.

cantina

Il Carso è un altopiano roccioso di origine calcarea situato a metà tra Italia e Slovenia. Terra di frontiera, è tuttora segnata dalle trincee in cui si è combattuta la grande Guerra. Da sempre ... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso “Terranatura” 2015 - Stemberger: Perché ci piace

Il “Terranatura” dell’annata 2015 della cantina Stemberger nasce da uve terrano coltivate a 350 metri S.l.m. su suoli caratterizzati dalle tipiche terre rosse. Dopo la pressatura è stata effettuata la fermentazione in tini aperti, a cui è seguita una maturazione in legno per almeno 2 anni. Un rosso fresco e minerale, che esprime tutto il potenziale delle uve terrano.

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