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Trevisani

Vino Rosso “Sùer” 2013 - Trevisani

10,20 €

Esaurito

  • Annata: 2013

  • Vitigni: merlot 100%

  • Alcol: 13%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2021/2024

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 8/10

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Di colore rubino con unghia leggermente granata. Al naso risulta articolato e ricco, caratterizzato inizialmente da frutta rossa matura e a confettura, poi anche da sentori terziari speziati e da note gradevolmente balsamiche. Il palato è morbido e rotondo, di corpo, e di lunga persistenza.

Abbinamenti

Perfetto per accompagnare le portate a base di carne, è perfetto in abbinamento ad un filetto alla brace con salsa ai frutti di bosco.

cantina

L'azienda è stata fondata negli anni '60 da Peppino e Nini Trevisani, che scelsero vitigni inusuali per la zona e per il periodo come il riesling renano e il cabernet sauvignon, contravvenendo alla... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso “Sùer” 2013 - Trevisani: Perché ci piace

Il “Sùer” è un vento che soffia nella zona del lago di Garda dove è posta l’azienda Trevisani. Il Vino Rosso “Sùer” 2009 nasce da un’attenta selezione dei grappoli in vigna, seguita da una vinificazione tradizionale in rosso con macerazione sulle bucce per circa 12/15 giorni con frequenti rimontagli e follature. Dopo la svinatura matura in botti di legno da 5 hl, dove rimane per almeno 6 mesi. Un rosso che racconta fedelmente il territorio, intrigante in ogni sua sfumatura, elegante e consistente allo stesso tempo.

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