Vino Rosso "Segreto" 2015 - Cascina Ebreo

34,00 €

Esaurito

Annata: 2015
Alcol: 15%
Formato: 0.75l
Consumo ideale: 2018/2023
Temperatura di servizio: 16/18 °C
Momento per degustarlo: Cena tra amici
Giudizio di Tannico: 85pt
Tipologia: Rosso
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa

Note di degustazione

Rosso rubino; al naso rivela intensi sentori di confettura di frutta rossa, con un tocco balsamico e mentolato , su un fondo boisé. Al sorso è corposo, intenso, di grande persistenza.

Abbinamenti

Corposo e ricco di sentori, si abbina con formaggi stagionati, carni arrosto e primi piatti con sughi di carne.

cantina

Peter Weimer, detto Pete, è un ex informatico svizzero, innamorato delle Langhe e del vino "di personalità": a fine degli anni '90 decide di cambiare vita, e con la moglie rileva una cascina nel ... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso "Segreto" 2015 - Cascina Ebreo: Perché ci piace

"Segreto" dell'azienda Cascina Ebreo è un vino di grande personalità, ammaliante, che si fa ricordare per l'intensità e la profondità dei suoi sentori. Complesso, ha bisogno di tempo per svelare lentamente la sua enigmatica personalità, perciò si consiglia di aprire la bottiglia almeno un'ora prima di servirlo. Consigliato a chi vuole farsi sorprendere.