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Bainbridge and Cathcart

Vino Rosso "Rouge aux Levres" 2020 - Bainbridge and Cathcart

18,00 €

Esaurito

  • Annata: 2020

  • Denominazione: Vin de France

  • Vitigni: Grolleau

  • Alcol: 11.5%

  • Formato: 0.75l

  • Allergeni: Solfiti

  • Consumo ideale: 2021/2025

  • Temperatura di servizio: 14/16 °C

  • Momento per degustarlo: Bicchiere quotidiano, Pranzo in famiglia

  • Giudizio di Tannico: 84pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Primi di carne, Secondi di terra

Note di degustazione

Al naso balzano fuori diversi frutti di bosco, in particolare emerge molto un profumo di lampone. In bocca è caratterizzato da tannini vellutati e da una distinta succosità.

Abbinamenti

Ottimo per accompagnare tutti i primi a base di carne. Nello specifico si potrebbe provare insieme a delle tagliatelle al ragù di agnello.

cantina

Toby Bainbridge è originario dell’Inghilterra ma fu durante uno stage organizzato dalla sua scuola di agricoltura in Francia, nello specifico in Loira, che venne a contatto con il mondo del... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso "Rouge aux Levres" 2020 - Bainbridge and Cathcart: Perché ci piace

Il “Rouge aux Levres” è un vino rosso ottenuto da uve di grolleau che contiene una piccola quantità di anidride carbonica come conservante, quindi non c’è da stupirsi se si rileva una leggera effervescenza. A noi piace perché è un vino sincero, sinuoso e molto bevibile, uno di quei rossi da avere sempre sulla propria tavola.

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