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Cascina Melognis

Vino Rosso “Novamen” - Cascina Melognis

17,00 €

Esaurito

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  • Alcol: 13.5%

  • Formato: 0.75l

  • Consumo ideale: 2018/2025

  • Temperatura di servizio: 16/18 °C

  • Momento per degustarlo: Cena tra amici

  • Giudizio di Tannico: 85pt

  • Tipologia: Rosso

  • Abbinamenti: Antipasti di terra, Secondi di terra

Note di degustazione

Rosso rubino carico, dai riflessi violacei alla vista. Al naso offre un bouquet ricco e fruttato, dai chiari sentori di frutti rossi, ciliegie e prugne, a cui seguono note balsamiche e di rosa appassita. Al palato rivela una struttura decisa, dal sorso ben equilibrato tra tannini, alcolicità e freschezza.

Abbinamenti

È il vino perfetto per una cena tra amici, vi accompagnerà per tutto il pasto con personalità e carattere. Ottimo con primi e secondi di terra e piatti a base di carne rossa.

cantina

Cascina Melognis è una micro-cantina piemontese, fondata di Vanina Maria Carta e Michele Antonio Fino.

Le vigne risalgono al 1948, quando la famiglia Borgna la piantò a ridosso dei monti ... vai alla scheda della cantina

Vino Rosso “Novamen” - Cascina Melognis: Perché ci piace

Il Vino Rosso “Novamen” della Cascina Melognis nasce dal rosso “Le Grive” di Giancarlo Sacglione, nato 30 anni fa, con lo stesso desiderio di esprimere il territorio e varietà differenti, in un sorso imponente e di grande carattere.
Grazie all’unicità di queste zone montane, ai piedi del Monviso, “Novamen” si caratterizza come un vino dalle ottime potenzialità d’invecchiamento, ma allo stesso tempo un rosso da consumare anche adesso, servito durante una cena in famiglia o tra amici.

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